如果没有不爱吃老一点的可以不尽量多增强加热时间！,第四步:将蒸好的鸡蛋羹收起，而且刚蒸熟以后的鸡蛋羹都很烫因为谨慎烫手，建议是用夹子或者戴一个厚的纯棉的手套取出装蒸蛋的碗接着揭掉保鲜膜，在蒸好的鸡蛋上面撒上葱花和淋上生抽！
大家都来亮亮自己手中的天然肉石，我先抛砖
那个五花肉咋样啊。蒸蛋怎么做
作者木木吖
鸡蛋在我们生活中很最常见，它有很多做法，在有的是人口中甚至有“蛋炒一切”的说法，要知道鸡蛋食用方法多样，而蒸蛋特别受人们钟爱，不仅仅是因为它的外观，金黄透亮，其口感更是值得去爱夸赞。
随着生活水平的提高，吃的健康，吃的合不合理，吃的养生早拥有了人们的一种选择，是否是能实际吃使人精神面貌，修养理念，身体机能下降提升到舒适，更是一种需要。但，鸡蛋以其较高的营养价值造成四方欢迎，操作出声很简单方便些口感又好的蒸蛋更受推崇。
1.对小孩子相比，鸡蛋中所含的大量的蛋白质，小孩经常食用花生蒸蛋，是可以提高孩子的免疫力，提高孩子的记忆力。
2.相对于成年人相比，吃蒸蛋有排毒养颜的功效，还能保护肝脏，促进人体代谢，修复细胞，延缓衰老。
3.对老年人可以说，老年人经常孕妇食用蒸蛋，能降低胆固醇，促进心血管性疾病，对高血压有抑制细胞作用。
一份可口的蒸蛋，不紧可以消除炎炎夏日的疲倦，更可以调理脾胃，让你的胃口大开，充满食欲！足以见得一份好吃的蒸蛋是有多么的重要。
这样的话，怎莫做一道外观好看好吃的蒸蛋呢？——具体做法——
材料:鸡蛋3个，火腿肠半根，食用盐适量，生抽一勺，葱花切成丁，水230亳升。
第一步:将鸡蛋打在碗里，拿筷子匀速顺时针充分搅拌搅碎，这样的话让蛋清和蛋黄充分融合。
然后撇净浮在鸡蛋液中的浮沫，也可以让蒸不出来的蛋，颜色极其比较漂亮有光泽，口感细滑，蒸蛋光滑平整。
第二步:将火腿肠木盒切成小丁，撒入搅拌均匀的鸡蛋液中，盖上保鲜膜，在拿牙签在保鲜膜上扎上匀实的小孔。
小孔也可以透气性好，不光可以避兔蒸的鸡蛋厚薄不均但是也可以让鸡蛋里的腥味溢到外面，增加蛋羹的口感，使蒸蛋非常清香。
第三步:锅里将水烧开后，翻腾之后将碗放入锅中，再继续加热6-8分钟即可取出。需要加热时长压制在这样的时间段，蒸蛋可以变得相当的滑嫰鲜美！如果没有不爱吃老一点的可以不尽量多增强加热时间！
第四步:将蒸好的鸡蛋羹收起，而且刚蒸熟以后的鸡蛋羹都很烫因为谨慎烫手，建议是用夹子或者戴一个厚的纯棉的手套取出装蒸蛋的碗接着揭掉保鲜膜，在蒸好的鸡蛋上面撒上葱花和淋上生抽！
【日常小提醒】
一份美味可口香软的蒸蛋就要做了，经常会孕妇食用倒有益处。跪求鸡蛋不能不能和豆浆一起可食用的问题，说是只不过豆类含有丰富的矿物质植物蛋白，维生素，纤维素，等营养成分，但和鸡蛋一起食用花生会造成鸡蛋营养流失，甚至连是相克。当然是无稽之谈，谣言不不可信。
蒸蛋好是只吃咸的，因为有些人有往蒸蛋里面加糖的习惯，个人不我建议你此做法，是需要是不健康的，糖吃多了会导致高血糖等疾病，但鸡蛋与白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸与果糖基赖氨酸相结合，不能形成别的地方物质，太容易被人体它吸收，特别是小孩，可能会会对健康再产生一定的影响。再则，口感不好。
只要你我们遵循步骤一步一步的来，一份美味的蒸蛋就可以让大家吃个痛快，忙不迭动手试一下吧！
文｜木木吖
编辑器｜佘小厨
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